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病從口入!大家都懂


可是到底怎麼入?怎麼預防呢?


飲食與癌症的發生有著密切的關係,


什麼樣的飲食習慣容易導致癌症呢?


醫生都幫你整理出來了


這八個飲食習慣很危險!!



臨床中,醫生發現很多消化系統癌症患者,


特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,


就是喜歡吃非常熱的食物,


每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。


諮詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況,


發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,


還非常喜歡喝熱茶,


就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發病。


 


近年來,國內外的報導也不斷證明著,


飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。


據我國食管癌高發地區的流行病學調查,


食管癌患者中有很大比例的人,


喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。


 


動物實驗也證明:


飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等


都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用,


當黏膜細胞出現增生性病變後,


就有可能進一步發生癌變。


 


2、吃東西狼吞虎咽

吃東西狼吞虎咽彷彿成為這個時代上班族的一個通病,


工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,


吃飯好像只是為了簡單的身體需要,


所以,吃飯速度非常快。


實際上這樣對身體健康非常不利。


吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,


產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,


易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,


久之會引起消化道損傷甚至癌變。


 


3、吃得過飽

我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽


會對身體造成危害,


《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話:


“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,


首先損傷的是我們自己的腸胃。


中醫古書《濟生方》也指出:


“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……


 


久則積結為癥瘕。”從古人的經驗看,


飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,


生病得癌也無法避免。



當今是經濟快速發展的時代,生活水平的迅猛提高,


也改變了人們居家飲食的良好習慣。


許多人由於工作的原因,不得不經常在外應酬,


其實,這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。


 


一方面,由於經常在外吃飯,造成了飲食無定時,


時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害,


進入一種“癌狀態”中。


 


另一方面,外面售賣的食物,為了追求色香味,


通常會使用高溫油炸的方法,或者加入大量調味劑,


比起家庭烹飪的食物,它們含有更多的致癌物質。


同時,大家在聚會中大量飲酒,


這些無疑都加重了胃腸負擔,


為癌症的發生提供了條件。


 


5、經常飲酒過量

從保健方面講,適量飲酒能興奮神經,


讓人產生愉悅的感覺,


有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以鬆弛血管,


改善血液循環,提高人體免疫力,


增進食慾,有利於睡眠。


 


最近,國外的研究分析顯示,


每日飲酒少於20克,可使冠心病風險降低20%,



適量飲酒對人體有益處,與酒精能升高高密度脂蛋白


(可防治動脈粥樣硬化發生、發展)、


抗血小板血栓形成和提高人體對胰島素的敏感性有關,


對防治冠心病、糖尿病有一定效果。


 


但是,任何事情都要適可而止,


過量飲酒則對健康有害無益。


酒的主要成分乙醇,


是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質,


能損害全身各個系統。


 


研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4兩以上白酒,


大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的飲酒方式。


 


值得提出的是,要避免空腹飲酒。


空腹飲酒時,由於胃中沒有食物,


酒精經胃黏膜快速吸收,


直接導致血液中酒精濃度急劇升高,


對人體的危害較大,因此在飲酒前應先吃些食物,


尤以碳水化合物為佳,


因其分解時產生的能量可供肝臟“燃燒”酒精之用。


 


此外,還可以選擇一些適當的下酒菜,


如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等,


以補充肝臟代謝酒精所需的酶與維生素。


 


6、偶爾才吃蔬菜和水果

膳食講究平衡,


蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,


所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,


就增加了患癌的風險性。


 


研究表明:


長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌


危險增加29%和50%。臨床醫生說,有一對孿生兄弟,


他們共同的飲食習慣就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,


結果非常不幸,弟弟得了結腸癌,


 


一年後哥哥也被確診為晚期胃癌。


蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源,


一直被認為具有很好的抗癌作用。


 


研究顯示:胡蘿蔔、西紅柿、


蔥、大蒜、蘿蔔、橘類水果等


具有較強的抗癌作用,


尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位


的腫瘤作用更強。


所以,建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。


 


7、吃飯不規律

吃飯經常不准時彷彿成為現代人的一個通病,


其實,這樣對身體非常不利。


研究表明,不規律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。


臨床中,問及癌症患者時,很多人都有這樣的問題,


或者是不吃早飯,或者是中午吃得很晚,


或者是深更半夜吃零食。


 


傳統中醫認為,


按時吃飯有利於脾胃功能的正常運行,


才能保證人體氣血的補充和協調,


避免五臟功能的失調,預防癌症的發生。


從另一方面講,飲食有利於唾液分泌,


而唾液定時分泌對於致癌物質有消解的作用。


 


8、就餐環境不愉快

現代研究認為,不良的情緒變化是癌症的“活化劑”。


有學者收集近50年的資料,


發現憂鬱、焦慮、失望和悲傷等不良情緒


常常是癌症發生的前奏,


這種情緒潛伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。


 


美國專家調查的500例癌症患者,


都有明顯的精神創傷史。


 


這一點完全不難理解,如果在不愉快的環境中就餐,


必然會直接影響脾胃功能,使脾胃運化失調,


肝氣不舒,日久就會導致氣滯血淤,


給癌症的發生創造條件。


現代人一邊工作一邊吃飯,一手舉著飯盒,


另一隻手還拿著電話,怎麼能健康呢?


 


真的!大腸癌就是吃出來的!
也是台灣十大死因榜首!千萬別吃壞健康呀
可是有時候真的沒辦法定時吃飯,怎麼辦?
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